凈化車間工程、工廠廠房裝修、辦公空間
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食品廠房裝修必須做好生產車間的潔凈度等級設計，比如生產車間就必要在無菌的要求下進行，還要對食品廠房空間進行區域劃分，包含原料、成本存放、包裝區等，注意各個車間出現交叉污染，每個區域必須獨立設置排氣排水等措施，那么，下面詳細介紹食品廠房裝修設計要求和重要事項。
1、食品工廠裝修的生產車間設計要符合《食品工業潔凈用房建筑技術規范GB50687-2011》、《采暖通風與空氣調節設計規范GBJ50019-2003》、《潔凈廠房設計規范GB50073-2001》、《潔凈室施工及驗收規范JGJ71-90》、《通風與空調工程施工質量驗收規范GB50243-2002》、《制冷設備安裝工程施工及驗收規范GB50210-2001》《民用建筑工程室內環境污染控制規范GB50325-2001》等國家標準。
2、生產車間有無菌要求，但是卻沒有相關的滅菌工藝，亦或是能夠實現滅菌，但是滅菌后的無菌操作卻無法完成。如果有這些要求，那么必須做好生產車間的潔凈度等級設計。
3、在食品工廠裝修的規劃布局階段，要規劃出存放易腐性食品、半成品與成品的場所，不能滅菌的原料的處理場所，產品封罐與成型的場所。此外，還要規劃出產品最終滅菌后的存放區域，內包裝材料準備區域和內包裝間，以及為食品生產、改進食品特性或保存性的加工處理場所和檢驗室等。
4、為了生產車間的潔凈度等級能達標，食品的生產要符合生產流程，相關潔凈區域也要合理布局才行。此外，生產線布局不應造成往返交叉和不連續。
5、對于生產車間內有著相互聯系的區域，其設計要符合品種和工藝的需要。如有必要的話，需要設置具有防止交叉污染措施的緩沖室，且緩沖室面積不應小于3平方米。
6、負責食品生產的潔凈區域不得存放未經處理的原料，以免出現交叉污染。
7、要在生產車間內劃出特定的區域，把這塊區域用于物料、中間產品、待驗品和成品的存放區，并且還要嚴防交叉、混淆和污染。
8、食品檢驗室必須獨立設置，且要做好檢驗室內的排氣、排水措施。如果食品檢驗過程有空氣潔凈要求，那么還要設置相應的潔凈工作臺。
1、內部空間劃分
主要是經營者根據自己實際使用要求來進行合理的利用空間，還有食品廠房裝修可以明確的劃分出設備區與辦公區，這樣規劃現在比較常見，因為便于管理。一般在設計這樣的廠區時一定要掌握好數據與各個空間緊密結合，同時還要考慮到設備區與辦公區的工作距離流暢以及灰塵、噪音的干擾。
2、頂部裝修
廠房頂部比較高，且大多數都是鋼結構架，在裝修頂部先要設計消防、通風、及中央空調的合理安排，因為這些都是廠房裝修中必要的硬件設施。
緊接著就是根據使用的要求來確定是否吊頂的問題了，廠房裝修吊頂的材料很多，一般為了美觀些可以用礦棉吸音板、石膏板、鋁塑板等材料來為頂部做裝飾，還可以不做任何吊頂，把頂部需要隱藏的一些設施做局部的修飾也是一種現代化的，簡約主義設計。
3、隔斷材料
在食品廠房裝修過程中，要把區域劃分為不同的功能區，就需要用不同的隔斷來進行分割，不同的隔斷在風格和價格上都會有所不同。隔斷我們可以選擇輕鋼龍骨石膏板，它的造價低廉，受到眾多廠房裝修業主的喜歡。
4、地面材料
一般的廠房裝修地面是不需要承載負荷的，我們可以考慮用一些物美價廉的裝飾材料，還有的廠房裝修時需要地面承載負荷，那么必須要在地面基層做混凝土，混凝土分為商業混凝土和土做法混凝土兩種，前者造價較高但質量穩定，后者價格造價較低但質量一般，然后在混凝土基層再鋪設其它質地比較堅硬的石材做飾面即可。
5、消防報批
廠房裝修為了以后安全，我們一定不要忽視消防器材安裝，安裝消防設施前需要到當地的消防局進行報批，工程完工后還需要報審。一般報批消防手續需10天左右才可以完成，所以在裝修前應先找消防公司進行此項工程的洽商。
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